860×90 – Fejléc
Chipseket tesztelt a NÉBIH

Chipseket tesztelt a NÉBIH

Több hiányosságot is talált a hatóság a sajtos chipsek ellenőrzésekor. A Nébih 10 különböző márkájú terméket vizsgált. Az akrilamid figyelmeztető szintjét meghaladó értékek miatt két vállalkozásnak felül kellett vizsgálnia az előállítási folyamatot. Jelölési hiányosságok miatt pedig több vállalkozót figyelmeztetett, és kötelezte őket a hibák kijavítására. A hatóság közleménye szerint jogszabály írja elő egyebek mellett az élelmiszerekben található transzzsírsavak mennyiségét és a sótartalmat, az ellenőrzött chipsek ebből a szempontból megfelelőnek bizonyultak. A kóstolási teszten azonban a sajtos chipsek várakozáson alul teljesítettek. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal ezért azonnal értesítette a felelős vállalkozókat, akik lépéseket tettek a gyártási folyamat javítása érdekében.

Szóljon hozzá Facebook-on keresztül